Uff, esto es un manjar de los Diosssses!! vamos a situarnos en tiempo y espacio: este pedazo de postre orgásmico lo hacen en EL LAGAR DE JULIO, en Garachico, en Tenerife. La crema de chocolate blanco está a temperatura ambiente pero las fresas caramelizadas están ligeramente tibias y con un punto acidito de fresa silvestre que vuelve loco al paladar....
Quien quiera más información, que me la pida porque vale la pena viajar a Tenerife, a China o al fin del mundo sólo para disfrutar de este manjar...
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